向ALTAS说哈啰─我们最新的家族成员，以及旋转炉市场中最大的全新产品。借着其革命性的技术特性，它比起传统生产烤炉更好，并且生产更多优秀烘焙质量，因为自动调整气压、经由IQ TOUCH系统的高科技功能、远程访问，以及经由环保多次蒸气系统蒸气回收系统节省大量能源(能源损失更少20%)，以及三层隔热玻璃。借着它的节省能源功能，由WACHTEL独家设计，以及其最高质量的材料，它对聪明的烘焙师是完美的烤炉。ATLAS的最新风格、模块化设计，表示它可以在一天内组装并使用。执行保养与维修也一样省时。
优秀的烘培品质自动调整气压：自动气压控制供耐候烘焙质量用 可调整对流风速 | 高科技功能人体工学容易开启的门板，附有门挡与铰链框 W-MAGNETIC：磁性手套与刀具安装座 能源管理员：能源与用水的成本显示，容量优化 | 节省能源装置低连接数值：降低尖峰火力 精确的输出计量：油/瓦斯多段燃烧器或电力加热组件 强力烘焙输出、加热调节器，具有93%极高效率等级 三层隔热玻璃 |
| 型号: | 0,8 | 0,8 XL | 0,8 XL 2 | 1,0 | 1,0 XL | 1,0 XL 2 | 1,1 | 1,1 XL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 烤盘尺寸[cm] | 60 x 80 | 60 x 80 | 60 x 80 | 60 x 100 | 60 x 100 | 60 x 100 | 70 x 110 | 70 x 110 |
| 烤炉面积[m²] | 2,48 | 2,48 | 4,95 | 3,00 | 3,00 | 5,41 | 3,72 | 3,72 |
| 烤炉重量[kg] | 1800 | 1900 | 2800 | 2000 | 2100 | 3100 | 2200 | 2300 |
| 烤炉尺寸 [mm] | ||||||||
| 宽 | 1535 | 1535 | 2155 | 1715 | 1715 | 2255 | 1900 | 1900 |
| 深 | 1620 | 1620 | 2200 | 1800 | 1800 | 2300 | 1960 | 1960 |
| 高 | 2560 | 2720 | 2960 | 2560 | 2720 | 2960 | 2560 | 2720 |
ATLAS
店内用烘焙烤炉