双面宽INFRA CE提供4至10层烤炉可选择，烘焙腔内深度由850mm至2400mm，每层可烘焙面积由4.1平方米至28.8平方米，这是创新手工烘焙坊最佳烘焙程序解决方案 – 就算是所有工序都是自动化的。
如果可以使用电能的话，很多创新的手工烘焙业者都会选择INFRA电能多层烤炉。每一层的上火，下火及蒸汽都已可独立控制。可制作的产品种类数量等于可使用的烘焙室数量。独立分层烤炉可以节约能源，也可以按照实际需要单独开关。得力于快速的加热速度，INFRA系列的每层烤炉都可以在短时间内进行烘焙作业。
顶尖烘焙的多功能大师：
用INFRA CLASSIC烤炉吸引顾客的目光：黑色不锈钢前板配有经典的指针式计时器与温度计及镶金边的操作部件。黑色木皮炉门给人一种石头烤炉的感觉。内建式的IQ TOUCH智能触屏控制让烘焙者能更方便的操控另外还有许多节能功能。
| 属性叙述 | Unit | INFRA CE |
|---|---|---|
| 单层数量（最多） | 6 | |
| 单层尺寸（宽x深x高） | [mm] | 1200 x 850-2000 x 165-250 |
| 整体烘焙面积 | [m²] | 14,4 |
| 外部尺寸（宽x深x高） | [mm] | 1700 x 1590-2410 x 2345 |
| 占用面积 | [m²] | 4,1 |
INFRA AE
店内用烘焙烤炉